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  • 初中作文

    做牛肉面条说明文5篇

    作者:佚名 发布时间:2020-10-12 09:50点击:
    做牛肉面条阐明文5篇做牛肉面条阐明文1牛肉面是我喜好的美食,由于我的口胃比力重,不喜好吃淡的,以是它成了我的最爱。 对付我来说,牛肉面的味道是一级棒的呢!不知道你们喜不喜好吃呢?淡黄色的面条浸在赤色的汤里,一根根成环抱状,绿色的喷鼻菜和赤色的牛肉笼盖其上。 瞅着这碗牛肉面,不知不觉我的口水都流下来了。 它的做法瞅上往很简略,实在做起来却很难哦!先拿一些水面粉,把两只手放在上面,使劲的搓揉。 然后,拉成一个很长很长的便条,再把双方的极点和起来。 要做到又长又细,再放进水中。 煮好之后,再把它们放进盛有作料的碗里,再放些牛肉和喷鼻菜拌一拌,一碗喷鼻喷喷的牛肉面就做好了。 有一次,要吃晚饭了,我肚子早已饿的咕咕鸣了。 但是,我出格想吃牛肉面,便缠着妈妈做牛肉面。 当时候吃牛肉面,阿谁味道真的很棒哦!我喜好用筷子夹上七八根面条,放进嘴中,呼啦一吸,而吃那些牛肉,我老是直接进口品味,细细品尝它的味道。 偶然,把辣油放多了。 哇!辣的不可了,嘴里就像有一把火在烧呢!嘴不断地喘息。 吃完的时辰,脸已经像一个红ios了。 做牛肉面条阐明文2兰州牛肉拉面是一道享誉天下的甘旨小吃。 礼拜天作文大全,妈妈说带我往吃兰州牛肉拉面,我可欢快了。 来到兰州牛肉拉面馆门口,一股特好闻的咸美味便扑鼻而来,让我垂涎三尺。 入了里屋,主顾可多了,我和妈妈十分困难才找到了两个座位。 妈妈点了两份牛肉拉面,我们便坐在位置上等候。 闲着无聊,我便细心地不雅察起拉面师傅做面来。 他先将溜好的一团面放在案板上,倒上点油,使面条不粘在一路,然后就起头拉面,他的两只手用力平均地拉着面,一下子功夫,一块面团就在拉面师傅手上酿成了一条条颀长的面条。 随后,师傅就将拉好的面条放入锅里煮,把已经调制好的暖汤倒进年夜碗中,等面煮好了,他把面捞入碗里,顺手抓了一点喷鼻葱、喷鼻菜和熟了的片状牛肉放入碗里,一碗色喷鼻味俱全的牛肉拉面就做好了。 办事员将拉面端在了我们眼前,只见棕色的汤里浸着洁白的面条,绿绿的喷鼻菜、葱,褐红的牛肉撒落其间,再闻着咸喷鼻的汤味,更是让我的胃口年夜开。 我火烧眉毛地拿起来筷子,根据本身的口胃在碗里倒上点酸醋,把面卷在筷子上年夜口地吃了起来,再伴着牛肉,这种甘旨真是让人忘不了。 吃完了拉面,嘴里一股咸美味,够我归味的了。 同窗们,听了我的先容,你们是不是也垂涎三尺了,那么就随我往兰州牛肉拉面馆,品尝兰州牛肉拉面的甘旨吧!做牛肉面条阐明文3昨天,我在家和妈妈进修做牛肉面,我很是高兴。 刚起头就碰到了一个年夜困难。 曩昔,我瞅妈妈很是轻松地址煤气,我觉得煤气一拧就点着,但是我亲身拧,却连煤气按钮都拧不动,妈妈耐烦的教我:必需得先把按钮按下往,再去左拧。 ”我听了妈妈的话又试了一次。 能拧动,可是点不着。 妈妈又说道:你必需使劲拧过一个卡,才气点着。 ”说着顿时把煤气拧归往,怕漏煤气。 我很是畏惧。 我根据妈妈的辅导,鼓足勇气,又试了好几回。 我终于把煤气点着了。 我还没来得及欢快,就撞上了第二个年夜困难——炒鸡蛋。 我去锅里倒两勺油,瞅着锅里已经冒出青烟,我真畏惧暖油烫动手,碗举得老高老高。 把碗放低,否则暖油会溅动手的”妈妈说。 我顾不得那么多,碗刚放低一点儿,就把鸡蛋倒下往了。 油锅噼里啪啦”的响起来,鸡蛋的边沿兴起来了,如同一个个吹起来的气球,又像一朵朵盛开的小花。 鸡蛋很快就炒熟了。 接着我另起油锅翻炒西红柿,青椒,洋葱,黄瓜,等候西红柿出汁后,我又把烧好的牛肉,炒好的鸡蛋放入往炒一下子。 如许面条的卤就做好了。 最惊险的是煮面条,开锅刚放面条的时辰也不感觉什么,垂垂地水面浮起来一层白白的,小小的气泡。 水面在逐步上升。 我连结着鉴戒,俄然,水位敏捷上升,我见势不妙从速操起一只碗,冲到池子边,接了半碗水北京作文,又跑归往,面条顿时就要潽锅了,我立即把水倒进锅中,翻腾的暖水一会儿变诚恳了。 瞅着水位逐步降落,我那颗悬着的心才失下来。 末了,面条煮好了,配做好的卤,喷鼻喷喷的牛肉面就ok了。 我真欢快做牛肉面条阐明文4青翠的喷鼻菜,黑红的豆瓣,在深棕色的汤里游来游往的牛肉片……没错,这便是兰州风韵小吃——兰州拉面。 在青口,有十几家兰州新的一页面馆。 不外,我最喜好的仍是一家新疆人开的清真”兰州拉面馆。 暑假,我和爸爸游完泳后常常往那边吃兰州拉面。 那边的拉面喷鼻气扑鼻,牛肉味、酱味和喷鼻菜味融合在一路,形成一股说不出来的喷鼻味,闻一闻都称得上享受。 兰州拉面瞅起来很简略,现实上技能含量还很高呢!俗话说樱桃好吃树难栽,不下工夫花不开”。 拉面也是如斯。 制做兰州拉面的第一步是选面。 这个选面可年夜胆学问哦!一样平常选择奇怪的高筋面粉。 兰州有牛肉拉面专手粉。 然后就要和面啦!和面但是拉面建造的底子,是做好拉面的关头地点。 水的温度很紧张,冬天要用温水,别的季候则用凉水。 由于面团的温度易受天然气温的影响。 经由过程和面时用水温度差别,使和洽的面团温度始终连结在30℃然后再颠末30分钟的醒面。 对了,你们是不是常常在拉面馆里瞅到有几个膀年夜腰圆的小伙子用面嘭嘭的敲打面板呀!他们那是在溜条呢!最紧张的一步到了,这一步但是格式最多的一步——拉面:将溜好的面条放在案板上,撒上防备面条粘连的清油北京作文,然后随门客的快乐喜爱,拉出年夜小粗细纷歧的面条,有粗有细北京作文,有圆有方。 做拉面的技能含量很高,做出的面条柔韧绵长,粗细平均,又不竭裂。 初学者就很难做到。 颠末这庞大的几步,一碗色喷鼻味俱全的兰州拉面就完成了。 兰州拉面的面、配料当然紧张,但是你们可别忘了淳喷鼻的汤。 可以说汤是兰州牛肉面的魂灵。 兰州人吃牛肉面,只要先喝一口汤,便知是不是隧道。 吃兰州拉面固然是最满意的了。 我喜好先用筷子夹上一堆牛肉面,然后绕在筷子上,吹一吹,送入嘴里,把留鄙人面的两三根面咬中断,然后逐步品味,让牛肉面的气息在嘴里逐步化开,之后再徐徐咽下,再喝一两口汤,面味与汤味融合在一路,让人感触感染飘飘欲仙。 这便是兰州拉面,怎么样,偶然间接待到我的故乡来品尝。 做牛肉面条阐明文5本日,我朦昏黄胧地睡到了9点多,是由于我昨天在10点多才睡觉。 在被妈鸣醒之后,由于被窝里暖,表面寒,以是说,我赖着不想起来。 但在10点多的时辰,我的肚子饿了,这使我不得不起床来做早饭。 起来后,我没有刷牙和洗脸,而是往切年夜蒜,其缘故原由是我本日要吃牛肉面。 做牛肉面的首要流程是如许的:第一步,现将年夜蒜籽往表皮,再用菜刀将其切碎,还要切得细。 这一步瞅似简略,但现实操纵起来非常坚苦,年夜蒜籽切好之后还要再等15分钟,才起头披发发年夜蒜素,有营养的,如许就得快点切,否则的话面会煮烂失的。 我的现实操纵是如许的:我先将年夜蒜籽用菜刀拍扁,再将它的的表皮拿出,扔了,再用我的尽世神功”千刀万剐”将它切成小小小小小颗粒,诺,这第一步就如许办理了!第二步:切牛肉,不怎么难,只要你切得标的目的精确就好了,否则,牛肉会糊的。 对了,牛肉还要切成条,这才品味得动。 第三步,也便是末了一步,便是:切笋,也蛮快的,只需将其的土壤洗净,在剥了它的老皮,再斜着切,切片今后再条,就ok了!好了,姐也起来了,让她帮我烧喽!等一下就可以吃喽!做牛肉面条阐明文5
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